Baka med surdeg kurs

Du får jobba med tekniker, att hantera en surdeg och får inspiration i form av nya recept. Häng på trenden och baka surdeg! Vi sätter degar och på söndagen gräddar vi våra kalljästa surdegsbröd. Du vill kunna göra fina snittade bröd men vet inte hur.

Du har testat surdegsbakning men kände dig helt vilsen.

Du får. Mjöl, vatten, salt, och kunskap är ingredienserna för att baka ett saftigt och hälsosamt bröd med knaprig skorpa. Du kommer att upptäcka hemligheterna bakom den perfekta balansen mellan mjöl och vatten, hur man vårdar och underhåller sin surdeg och hur man skapar ett matbröd som är luftig, saftig och smakrik.

Surdegskurserna är mellan kl & kostar kr per person. 1 dag ca i Sibbarps Gårdsbageri. Vi erbjuder surdegskurser där du får lära dig att baka med surdeg. Du får jobba med tekniker, att hantera en surdeg och får inspiration i form av nya recept.

I denna kurs får du lära dig grunderna i surdegsbakning, både teoretiskt och praktiskt. Du kommer att göra alla steg själv, blanda och vika en deg, forma limpor och frallor. Ring oss för mer information eller för att boka en kurs!

Det finns även tid att utforska den vackra naturen runt omkring om du vill, vandra upp på berget eller ner till älven. Grundkurs för dig som har ingen eller lite erfarenhet av surdegsbakning.

Kurs surdeg malmö

I denna kurs får du lära dig grunderna i surdegsbakning, både teoretiskt och praktiskt. Under den 2 dagarskurs kommer du att lära dig om grunderna för bakning med surdeg. Tillsammans bakar vi olika sorters surdegsbröd och provsmakar dem. Du kommer att upptäcka hemligheterna bakom den perfekta balansen mellan mjöl och vatten, hur man vårdar och underhåller sin surdeg och hur man skapar ett matbröd som är luftig, saftig och smakrik.

Aktuella datum för surdegskurs: 19/10 FULLT. Vi går igenom grunderna för surdegsbakning, pratar mjöl och tillvägagångssätt. Du kommer att upptäcka hemligheterna bakom den perfekta balansen mellan mjöl och vatten, hur man vårdar och underhåller sin surdeg och hur man skapar ett matbröd som är luftig, saftig och smakrik.

På surdegskursern får du lära dig konsten att göra din egen surdeg från grunden. Du vill lära dig baka på surdeg men vet inte var du ska börja. Hitta din surdegskurs här. Tillsammans bakar vi olika sorters surdegsbröd. Hitta din surdegskurs här.

Endagskurs – Under dagen får du lära dig allt du behöver veta om grunderna för bakning med surdeg, vad surdeg egentligen är och var den kommer ifrån. Då kan jag hjälpa dig!. För alla som vill testa på att baka bröd med hjälp av surdeg och lära sig hur det går till.

På en surdegskurs får du lära dig baka goda matbröd till frukostbordet. 16/11 FULLT.

Kurs surdegsbakning stockholm

På en surdegskurs får du lära dig baka goda matbröd till frukostbordet. På surdegskursern får du lära dig konsten att göra din egen surdeg från grunden. En mycket välsmakande kurs! Häng på trenden och baka surdeg! Du har lyckats en gång men sedan aldrig igen.

Grundkurs i att baka surdegsbröd.